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特別な日ほど、食事はいつもより豪華に演出したいもの。 でも、予算があるのは当然のこと。高い料金でうまい食事と 演出の優れたお店では当たり前だと醍醐は考えます。 醍醐の肉は牛一頭買い。それは簡単なことではありません。 一流職人の技術、包丁技が無くてはさばくことも容易ではないからです。 しかし、店でさばくからこそ希少な部位や新鮮なホルモンも味わえる。 しかも、お手軽なお値段で提供することができるのです。 美味しいものを、リーズナブルに。 そのための手間暇を醍醐は惜しみません。 醍醐には他では味わえない韓国料理の数々を取りそろえております。 オーナー自ら韓国へ渡り仕入れたのは、味や素材はもちろんのこと、 空間の演出のためモダンな韓国家具も自慢のひとつ。 味といっしょに、雰囲気も愉しんでください。

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